Sites amigos

   Para todos nós que vivemos alguma restrição, seja ela alimentar ou não, é muito bom ter um suporte. Este pode vir de amigos e família reais, virtuais, grupos de apoio e até sites que entendam o que sentimos, entendam nossas dificuldade, que entendam o que precisamos. 

  Ontem falei sobre o blog das mães de Brasília e hoje vou comentar sobre um site muito legal que comercializa produtos liberados para alérgicos a várias substancias, entre elas proteínas de leite de vaca, soja, glúten, amendoim, entre outros. Nele também encontramos indicação de sites de ONG's e associações, que podem nos dar uma ajudinha; e de sites com receitas legais, que poderão facilitar nosso dia a dia.

   Desda forma vale uma visita: http://www.sitedoalergico.com.br/

Big Motherns Brasília: Alergia Alimentar Infantil

  No blog Big Motherns Brasilia, um blog que gosto muito, ontem foi falado sobre nossa realidade. Mais uma vez vemos o número de diagnósticos de alergia alimentar aumentar. O bom é que vamos todos juntos nessa luta, aprendendo juntos, dando forças uns para os outros e curtindo nossos pequenos alérgicos.

Big Motherns Brasília: Alergia Alimentar Infantil: Nos últimos dias, alguns pimpolhos do nosso grupo foram diagnosticados com alergias alimentares. Começamos, então, a pensar mais sobre o ass...

Casadinho sem leite condensado de leite de vaca e de soja

  Pensando em preparar um festinha de aniversário para as professoras da escola do meu filho,fiquei lembrando que tipos de docinhos temos normalmente em festas, consegui lembrar do brigadeiro e do docinho de coco, que já havíamos feito aqui; mas também pensei no casadinho, que adoro, e no cajuzinho. Como não tinha amendoim e por gostar mais do casadinho, resolvi tentar este segundo. Fiz primeiro um teste para ver como ficaria o sabor de um docinho de baunilha, como gostei bastante, decidi investir nessa ideia,rs. Assim, fiz uma receita de docinho de brigadeiro de colher e por cima coloquei uma receita de docinho branco de baunilha. Ficou bem legal. E podemos fazer de enrolar e/ou de colher, da mesma forma que o brigadeiro. Vale a pena colocar em festinhas.E ainda usei para enfeitar o bolo da mesma festa, para isso a receita de colher é melhor que a de enrolar. Receitas vão para página de Festas.