Empadão do Natal, sem proteína do leite de vaca, sem ovos e sem soja

  Comentei nos posts de fim de ano, sobre um empadão que sempre fazemos no Natal, mas fique devendo a receita, bem colocarei hoje na página de Lanches. Para não ficar em empadão com cara de anêmico, já que não podemos colocar ovo por cima, colocamos o caldinho do recheio, que é de extrato de tomates. Só que nesse da foto(do Natal), a massa ficou muito grossa, então quando fomos fazer o do reveillon, dividimos a massa em 2 e fizemos dois empadões.