Naked cake sem leite de vaca, sem ovos e sem soja

 Está tão simples que nem parece um naked cake de verdade,rs. Mas para uma primeira tentativa, até que achei bonitinho,rs. O bolo é um simples bolo de baunilha com recheio e cobertura de geleia de laranja. A ideia da laranja é dar um leve amargor na massa doce de baunilha, e como essa geleia conta com pequenos pedacinhos de laranja também, dá um pouco de textura. Mas com esse bolo branco, podemos deixar a imaginação ir longe. Acredito que com geleias escuras fique bem bonito. Como não foi algo planejado fazer esse bolo, usei a geleia que tinha em casa. Colocar pedaços de frutas por cima também faz o bolo ficar com um charme a mais. Enfim, acho que vou continuar tentando brincar com essas ideias e volto para mostrar,rs. A receita do bolo está na página de Bolos

Bolo de limão sem ovos e sem leite

  Como tínhamos muitos limões, resolvemos fazer uns cupcakes de limão, para recheio usamos doce de goiaba e brigadeiro para cobrir. Nada que seja novidade aqui em casa, mas aí foi que descobri que de tanto de ajudar a mamãe na cozinha, estou formando um pequeno confeiteiro,rs. Foi João quem colocou o recheio e a cobertura! e não é que ficou direitinho. Mamãe orgulhosa :) Receita do bolo na página Bolos de e a receita do brigadeiro na página de Para festas.