quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

Cuca de banana sem leite, soja e ovos.

   Adoro comprar bananinhas passas, eu e João gostamos muito de comer como lanche ou sobremesa. É prático de carregar na bolsa e ótimo para quando passamos do horários de alguma refeição. Hoje, olhando para a banana passa, me deu uma vontade de fazer uma cuca de banana,hehe. Então adaptei uma receita e fiz. Claro, que sempre temos que mudar algumas coisas nas receitas, então mudei um pouquinho mais, além de colocar as bananas por cima, resolvi fazer um recheio. Para saber como ficaria melhor, fiz meia forma com recheio de bananas fatiadas e outra metade com recheio da banana passa. Por cima usei só a banana natural mesmo. A massa ficou gostosa, mas achei que ficou com saborzinho de amido de milho( segui a quantidade da receita sem adaptação), vou tentar fazer com farinha de arroz. E volto para contar. 
  

Reparem a banana passa em baixo e a camada superior com banana natural bem molinha.

quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

Pão de centeio sem leite, soja e ovos.

  Lanches lanches, todos os dias temos que pensar nos lanches da escola. Algumas escolas fornecem e os fazem igual para todas as crianças; a escola do João, Ainda Bem, não é assim. Apesar de as vezes ser cansativo, é ótimo cada um ter seu lanche, é menos um momento que ele se sente diferente, e ainda pode comer mais saudável que a maioria das crianças sem restrição. Geralmente mando frutas mesmo. Mas para amanhã será pãozinho de centeio. Fácil, prático e uma delícia. Receita na página de Pães.


quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

Pão doce com gotas de chocolate, passas e banana, sem leite, ovos e soja

  Olá, depois de  muito tempo fora do "ar" estamos de volta. E vamos começar com uma receitinha que inventei de última hora ontem, quando me deu vontade comer um lanchinho diferente. Usei chocolate em barra, sem leite e soja, picado em pedaços pequenos, uvas passas e cobri com banana, salpicada com canela. Para um dia chuvoso junto com um café...uhm, cai muito bem. Para João acompanhado com seu leite especial,claro,rs. Receita estará na página de Pães.