Este fim de semana foi bastante proveitoso na cozinha. Além do bolo de geleia de morango que fiz na sexta feira. Também consegui adaptar uma receita de biscoito de limão, que ficou excelente! Bem sequinha e muitooo gostosa. Foi aprovada por toda família :) (receita já está na página de receitas doces, sub parte - Biscoitos).
E o mais legal, foi conseguir preparar uma receita de brigadeiro de colher. Meu filho nem curte chocolate, por isso, nem comeu muito, só provou mesmo. Mas só de ter uma opção que ele possa comer caso queira, é um grande alívio. Assim, quando me pedirem novamente docinho para levar para festinhas, ou para aniversários na família, teremos uma solução bem fácil, prática e deliciosa. Não vou dizer que ficou exatamente igual ao sabor do brigadeiro com leite condensado, mas nem por isso deixou de ser bom. E é mais saudável também, já que é menos gordurosa. No site do Instituto Girassol, tem uma receita diferente, ainda não testei, mas estou me programando para isso, assim que o fizer comento aqui(receita será postada na página de receitas especiais).
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