Bolo de maçã e banana sem gluten,leite,soja e ovos

  Ainda não confirmado, mas temos uma suspeita na família de pessoa celíaca. Desta forma, comecei a pesquisar algumas receitas. Aí, percebi que, se for o caso deverei comprar farinha de arroz(que não costumo trabalhar) e/ou polvilho doce ou azedo. Mas como uso bastante amido de milho, já a tinha em casa, sendo assim, resolvi usá-lo. O bolo ficou muito gostoso, mas ainda não ficou com carinha de fofinho e ficou fininho, mas valeu a experiência, o sabor está ótimo. Ainda não colocarei a receita, porque não deu totalmente certo, mas farei novos testes e volto com novidades.