Para hoje, a receita foi bolo de fubá. Uma receitinha especial com chocolate em pó(claro que sem leite). Esta peguei com uma amiga de luta na alergia alimentar. Fiz quase nenhuma modificação. Parece muitoooo bommm. Só vou abrir mais tarde, no aniversário do cunhado. Por isso, a foto vem só na segunda feira. Mas a receitinha já está indo para página de Bolos .
Com o objetivo de trocar ideias e receitas com quem se interessa e/ou vive alergias alimentares, surge o blog "a cozinha de João". Nosso caso, é alergia a proteína a leite de vaca(todos outros leites, cujas proteínas são similares), proteína da soja e do ovo.Mas todos os tipos de alergias são bem vindas em nossas conversas.Temos receitas de bolos, doces, salgados, todos sem leite, ovos e soja. Nenhuma descrição daqui é médica ou diagnóstica.São só impressões de uma mãe que vive esta realidade.
sexta-feira, 6 de julho de 2012
Bolo de fubá sem leite
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