Nessa época do ano, o ar anda muito seco, com umidades relativas do ar, batendo níveis quase recordes, de tão baixo. Geralmente, a pele dos alérgico alimentares já é mais seca, e agora estão gritando por ajuda. Usar hidratantes já é normal, mas não podemos esquecer de hidratar por via oral também, ou seja, muita água, sucos(de preferencias naturais e sem açúcar) e gostamos também bastante de água de coco, na verdade, é um de nossos meios de hidratação favorito. Não esqueçam, hidratação sempre!!
Com o objetivo de trocar ideias e receitas com quem se interessa e/ou vive alergias alimentares, surge o blog "a cozinha de João". Nosso caso, é alergia a proteína a leite de vaca(todos outros leites, cujas proteínas são similares), proteína da soja e do ovo.Mas todos os tipos de alergias são bem vindas em nossas conversas.Temos receitas de bolos, doces, salgados, todos sem leite, ovos e soja. Nenhuma descrição daqui é médica ou diagnóstica.São só impressões de uma mãe que vive esta realidade.
sexta-feira, 24 de agosto de 2012
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