Pensando na festa de aniversário do meu filho, fiz hoje, teste de docinho de coco de enrolar. Já havia feito doce de coco de colher, e gostei muito, porém ainda não tinha preparado de enrolar. Adorei!! Deu certo e ficou gostoso. Já tem presença certa em nossa festinha(receita na página de Festas).
Com o objetivo de trocar ideias e receitas com quem se interessa e/ou vive alergias alimentares, surge o blog "a cozinha de João". Nosso caso, é alergia a proteína a leite de vaca(todos outros leites, cujas proteínas são similares), proteína da soja e do ovo.Mas todos os tipos de alergias são bem vindas em nossas conversas.Temos receitas de bolos, doces, salgados, todos sem leite, ovos e soja. Nenhuma descrição daqui é médica ou diagnóstica.São só impressões de uma mãe que vive esta realidade.
quarta-feira, 1 de agosto de 2012
Docinho de coco de enrolar, sem leite
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