Ontem, eu e João fizemos um biscoitinho de chocolate,rs. Foi muito bom vê-lo na cozinha novamente, depois de um tempo que fiquei testando receitas sozinha. Claro, sempre tem aquela sujeirinha básica e ele comendo uma boa quantidade da massa crua,rs. Mas, da massa que sobrou para assar, posso dizer que ficou muitooo boa. Já havia feito muitos biscoitos de chocolate, mesmo antes do João nascer, porém, essa foi mesmo a que mais gostei.Nem as receitas que levavam manteiga e ovos ficaram boas assim. Detalhe que, alguns biscoitos foi João que enrolou ;) Receita na página de Lanches .
Com o objetivo de trocar ideias e receitas com quem se interessa e/ou vive alergias alimentares, surge o blog "a cozinha de João". Nosso caso, é alergia a proteína a leite de vaca(todos outros leites, cujas proteínas são similares), proteína da soja e do ovo.Mas todos os tipos de alergias são bem vindas em nossas conversas.Temos receitas de bolos, doces, salgados, todos sem leite, ovos e soja. Nenhuma descrição daqui é médica ou diagnóstica.São só impressões de uma mãe que vive esta realidade.
quinta-feira, 9 de agosto de 2012
Biscoito de chocolate sem leite
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