Bolo (cupcakes) de café( sem leite ), especial dia dos pais

   Bem, dia dos pais chegando e pensando em que bolo levaria para o almoço de domingo, além do Red Velvet, que já foi solicitado,rs, tive uma ideia para homenagear a figura paterna. Não sei como é nas casa por aí a fora, mas na minha casa e também na casa do pai do João, as figuras paternas sempre adoraram café! Aqui não é diferente(apesar de eu também adorar, mas a festa desta vez é dos pais,rs). Sendo assim, resolvi testar um bolo de café! E não é que ficou muito legal!! Achei algumas receitas nas minhas buscas, mas todas eram com café solúvel, devo confessar que sou meio preguiçosa em comprar produtos que não tenho hábito de usar, gosto de trabalhar com o que temos em casa. Assim, usei café mesmo, passei um cafezinho bem forte e dele fiz o bolo. Receita na página de Bolos .Gente, super prático! Fiz com recheio de brigadeiro(receita do brigadeiro de colher, na página de Festas) e cobertura de glacê de chocolate(receita na página de Festas).

  Aqui está a fornada em homenagens aos papais!!! Curtam o domingo pessoal!

                               Cupcakes preparados para serem recheados:

                              Fornada de cupcakes de café com recheio de brigadeiro e cobertura de glacê de chocolate, tudo sem leite, ovos, soja ;)