quarta-feira, 9 de maio de 2012

Docinho de coco de colher, sem leite e soja

  Ontem bateu uma vontade de comer um doce...uhm..Pensei, então, em fazer mais um teste e fazer um docinho novo, ou quase novo, porque usei praticamente os mesmos ingredientes do brigadeiro de colher, modificando somente algumas quantidade e colocando coco ralado no lugar do chocolate. E aí, fiz um docinho de coco de colher :) Tenho até que confessar que gostei mais deste do que do brigadeiro. Não sou super fã de docinho de coco, mas deste gostei bastante. Como foi só um teste não tirei fotos, mas no fim de semana faço novamente e coloco fotinho aqui. A consistência ficou um pouquinho mais rígida que a do brigadeiro, mas perfeito para comer de colher. Mais uma opção para nossos kit's festa( temos que fazer para levar para cada festinha que vamos, né?) e também para aniversários da família...fiquei feliz,rs (receita na página de Festas).

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