Já havia um tempão que queria fazer uma receita de pizza. Eu adoroooo pizza e sempre quis que João comesse também. Existe uma na página do instituto girassol, mas ontem fiquei sem internet e, então, tive que improvisar e deu certo. Mas ainda quero aprimorar um pouquinho. Se fizer mudanças, atualizo aqui. Usei atum, porque tinha em casa e já havia verificado com fornecedor que esta marca não usa óleo de soja na conservação. Mas acredito que fique boa, também, com frango desfiado, palmitos, azeitonas, e o que mais a imaginação e gosto pessoal te levar ;)
Ainda não ficou muito bonita, mas vou aprimorar,rs. Mas estava gostosa, nem conseguimos nos conter e comemos um pedaço antes da foto (receita na página de Lanches).
Congelei um pouco da massa para preparar depois. O que já fiz também com as massas de pão, esfihas e biscoitos. É ótimo para deixar semi pronto e quando chegar uma visitinha é só assar e servir, super rápido.
Olá, estou encantada com a sua dedicação em fazer tantas coisas semelhantes às encontradas no dia-a-dia de quem não é alérgico. Minha filha tem 2 anos e tem APLV e alergia a ovos. Eu, quando consigo tempo livre, também me aventuro em algumas receitinhas pra ela - tenho a facilidade de poder usar soja... enfim.
ResponderExcluirEu e meu marido somos fãs de pizza e há tempos isso não entra aqui em casa... e prá fazer pizza só com legumes eu acho sem graça... pesquisei sobre queijos e achei um chamado MANDIOKEJO - você já ouviu falar dele ou já usou? é um queijo 100% vegetal, a base de mandioca. Eu fiz um pedido e vou testar... bjs!!!
Oi, Elisangela! Também amamos pizza aqui,rs. Nunca ouvi falar não, mas vou procurar agora mesmo,hehe. Não deixe de voltar para me contar os resultados. Bjks.
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