Essa semana ocorre uma campanha lançada por especialistas da Sociedade Brasileira de Alergia e Imunopatologia. O evento terá atividades gratuitas e todo o calendário está no site: www.asbai.org.br. Incluído nestes eventos está uma palestra sobre alergia alimentar, a ser ministrada no hospital Gaffrée Guinle, no dia 11, sexta feira. Gostaria muito de estar pressente, mas infelizmente não poderei.
Com o objetivo de trocar ideias e receitas com quem se interessa e/ou vive alergias alimentares, surge o blog "a cozinha de João". Nosso caso, é alergia a proteína a leite de vaca(todos outros leites, cujas proteínas são similares), proteína da soja e do ovo.Mas todos os tipos de alergias são bem vindas em nossas conversas.Temos receitas de bolos, doces, salgados, todos sem leite, ovos e soja. Nenhuma descrição daqui é médica ou diagnóstica.São só impressões de uma mãe que vive esta realidade.
segunda-feira, 7 de maio de 2012
Semana " Sem alergia com Qualidade de vida"
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